Die Rôtisserie 
Die Rôtisserie ist das Herz unseres Etablissements. Der ehemalige Pferdestall bietet eine einmalige Atmosphäre mit einer grosszügigen Tischordnung, die von unserer Kundschaft seit Jahren sehr geschätzt wird.
Die Rôtisserie ist wirklich eine Oase der Ruhe und zwar nicht nur für Ihren Business Lunch oder Gourmet Dîner, sondern auch für diverse Feierlichkeiten.
Für einen „Téte-à-téte“ Ausgang werden sie in der Stadt kaum etwas Besseres finden.
Die Rôtisserie ist vor allem für den à la carte Service bestimmt, wird aber auch ab und zu für spezielle Anlässe bis zu 40 Personen benützt.
Die Gallusstube
Die Gallusstube strahlt Gemütlichkeit aus und erinnert an die vergangenen Zeit in der Gallusstadt. Sie ist auf Wunsch den Nichtrauchenden vorbehalten, was seitens vieler Gäste zunehmend geschätzt wird.
Der Raum eignet sich speziell für geschlossene Gesellschaften bis 14 Personen. Selbstverständlich steht auch das gleich hoch stehende kulinarische Angebot wie in der Rôtisserie zur Verfügung.
Der Gewölbekeller
Im Gewölbekeller überrascht Sie eine ausserordentliche Atmosphäre.
Die rustikale Ausstattung mit dem Cheminée aus der Bourgogne gibt jedem Anlass eine besondere Note, sei es eine geschlossene Gesellschaft von 6 bis 20 Personen, eine Weindegustation oder ein „ONE HOUR APERO“ für Ihre Gäste.
Neu wird ein LA TAVOLA SERVICE angeboten mit kalten und warmen Spezialitäten.
Für Sie und Ihre Gäste wollen wir auf der Mitte des Tisches nicht nur kulinarische Erinnerungen der Mittelmeerregionen anbieten, sondern auch regionale und schweizer Spezialitäten in einer ungezwungenen familiären Atmosphäre: man schenkt sich den Wein selbst ein und bedient sich nach Lust und Laune - wie zu Hause.